終於湊出到築地的時間 由於上次到築地市場已經是6年前的事情
對於築地的印象其實是很模糊 所以到築地之前稍微研究了一下
不過當天到了築地其實很難吃到當初預定的行程
因為幾乎所有賣生魚片或者壽司的店都大排長龍
加上辦年貨的人潮 簡直是人山人海阿
由於沒吃早餐實在沒有戰鬥力 先到我預定的愛養咖啡喝個咖啡配片土司
稍稍補充熱量之後再尋覓午餐比較實際
愛養咖啡的店面吧台大概坐8個人吧 下面的座位最多坐8個 所以是一個小巧玲瓏的咖啡店
泡咖啡的方式也是那種一大桶類似濾泡的沖泡法 我點了milk coffee加上烤土司
不知道是不是因為肚子很餓 天氣又冷 那咖啡配土司的美味瞬間比想像中提升很多
喜歡這種不經修飾 但是幸福滿點的咖啡加土司 AIYO應該是在築地的好選擇
愛養是位於築地市場場內旁邊的魚がし横丁
這邊跟築地市場場外的店有些都一樣 仔細研究會發現生意好的店通常都分場內跟場外
走了幾條小街之後 決定吃這間打著以西式烹調方式處理鮪魚的洋食店
鮪魚的肚子肉 兩頰的肉 還有尾肉
我點了帶著圓形骨頭的尾肉排(請見圖)
配上飯跟味增湯 天阿 簡直是好吃到要哭
現在回想起來都還是意猶未盡 看來我很快又會回築地市場吃一下了
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